"DVD original em otimo estado de conservação, sem risco, firme, encarte em bom estado de conservação. Ilustração da capa digitalizada do original para venda. - Há mais de quatro décadas, o empresário Marcos Bassi surpreendeu o mundo com suas criações e conhecimento em carnes. Com a magia do churrasco, você vai aprender desde a escolha da peça, o corte e o preparo do delicioso churrasco. Conhecido como o artesão da carne, Marcos Bassi revela aqui seus segredos, destacando algumas de suas próprias criações como Fraldinha e Bom-bom além dos suculentos T-Bone Steak, Bife ancho, Bisteca Fiorentina, Olho de Bife, Picanha inteira entre uma variedade de opções que vão transformar o seu churrasco num grande sucesso." Assunto: Culinária
